蕨菜干怎么泡发（蕨菜干泡发后煮多长时间）

网络阅读：2023-11-10 19:45:49

蕨菜干可以放在淘米水中泡发，泡发的时间是5-6小时左右，也可以放在清水中泡发，泡发的时间是7-8小时左右，泡发后的蕨菜干，可以拿来炒，也可以用来炖汤或煲汤。

蕨菜干是将蕨菜晒干水分制成的，在食用蕨菜干之前，需要将蕨菜干泡发，将蕨菜干放入清水中泡发，泡发的时长大概是7-9小时。

也可以将蕨菜干放入米汤或淘米水中泡发，泡发的时长大概是5-6小时左右，用米汤或淘米水泡发蕨菜干，可以有效去除蕨菜干的苦涩味道。

蕨菜干泡发完成后，可用来炒，也可用来炖汤或煲汤，制作方式多样，不同的烹制手法有不同的口感。

本文巴适财经原创，转载保留链接！网址：/article/245485.html

声明

1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。