大豆出油率是多少

大豆出油率是指榨出的豆油重量占大豆重量的百分比。这个比例受到大豆品种、成熟程度、加工方法等多种因素的影响。

通常情况下，大豆的出油率在 16% 到 22% 之间。
例如，如果一种大豆的出油率是 15%，那么对于 6000 千克的大豆，可以榨出的豆油重量为 6000 千克 * 15% = 900 千克。
如果要榨出 900 千克的豆油，至少需要多少千克的大豆呢？我们可以通过出油率的倒数来计算，即：

所需大豆重量 = 豆油重量 / 出油率 = 900 千克 / 15% = 6000 千克。
所以，要榨出 900 千克的豆油，至少需要 6000 千克的大豆。